KUCHNIA

Browar Polski stawia na bardzo dobre polskie jedzenie, w menu znajdziecie zatem żurek, golonkę, żeberka, polędwiczkę, dobrą rybę czy tatara lub chleb ze smalcem i ogórkiem. Nie zapominamy o tych, którzy nie jedzą mięsa, ani o dbających o „linię” :)

 

Przystawki

Smalec z ogórkiem
Śledź w oleju
Śledź w śmietanie
Camembert smażony podawany z żurawiną
Decha serów
Decha mięs pieczonych
Tatar z łososia
Klasyczny tatar wołowy
100g
100g
100g
120g
250g
300g
100g
100g
10 zł
15 zł
15 zł
18 zł
22 zł
23 zł
23 zł
24 zł

Zupy

Barszcz czysty
Barszcz z kołdunami
Zupa cebulowa
Żurek staropolski
Zupa rybna
Rosół z ręcznie robionym makaronem
Borowikowa z ręcznie robionym makaronem
Pikantna zupa gulaszowa
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
300ml
9 zł
12 zł
12 zł
14 zł
14 zł
14 zł
15 zł
16 zł

Sałatki

Sałatka Cezara
Sałatka z kurczakiem podawana w sosie czosnkowym
Sałatka z camembertem podawana z sosem vinegrette
Sałatka z łososiem podawana z sosem czosnkowym
300g/100g
300g/100g
300g/100g
300g/100g
21 zł
21 zł
22 zł
22 zł

Dania mięsne

Filet z kurczaka w sosie wiśniowym

Filet z kurczaka w sosie porzeczkowym

Filet z kurczaka ze szpinakiem w sosie serowym

Schab panierowany

Schab w sosie myśliwskim

Karkówka pieczona w sosie własnym z warzywami

Karkówka grillowana podawana z sosem tzatziki

Polędwiczka wieprzowa w sosie kurkowym

Polędwiczka wieprzowa w sosie podgrzybkowym

Polędwiczka wieprzowa faszerowana chrzanem w sosie buraczkowym

Żeberka w sosie

Golonka pieczona

Stek wołowy podawany z masłem czosnkowym

Stek wołowy w sosie pieprzowym

Stek wołowy w sosie borowikowym

Uczta mięsna dla min. dwóch osób
schab panierowany, polędwiczka wieprzowa, filet z kurczaka,
żeberko, ziemniaki smażone, frytki, sos serowy, sos grzybowy

180g180g

180g

200g

200g

200g

200g

180g

180g

180g

300g

500g

220g

220g

220g

240g/150g/150g

22 zł22 zł

22 zł

24 zł

24 zł

24 zł

24 zł

25 zł

25 zł

25 zł

28 zł

35 zł

45 zł

45 zł

45 zł

90 zł

Dania z ryb

Filet z łososia podawany na kremowym szpinaku
Filet z łososia podawany z masłem czosnkowym
Sandacz w sosie polskim
Sandacz w sosie cytrynowym
180g
180g
180g
180g
35 zł
35 zł
36 zł
36 zł

Makarony

Tagliatelle ze szpinakiem
Tagliatelle z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowym
Tagliatelle z owocami morza
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową i podgrzybkiem w sosie śmietanowym
Tagliatelle z łososiem w sosie śmietanowym
300g/350g
300g/350g
300g/350g
300g/350g
300g/350g
21 zł
22 zł
22 zł
23 zł
23 zł

Pierogi, placki, zapiekanki

Pierogi ruskie
Pierogi z mięsem
Zapiekanka z boczniaków
Placek po zbójnicku
PLacek z polędwiczką wieprzową i kurkami
300g
300g
250g
100g/150g
100g/150g
14 zł
14 zł
20 zł
24 zł
25 zł

Dodatki do dań

Ziemniaki gotowane z koperkiem
Ziemniaki gotowane z boczkiem
Pęczak jęczmienny
Frytki
Ryż
Kluski ŚląskieŚwieże warzywa
Zestaw surówek
warzywa blanszowane z masłem

150g
150g
150g
150g
150g
150g150g
150g
150g

6 zł
6 zł
6 zł
6 zł
6 zł
6 zł6 zł
6 zł
6 zł

Dla dzieci

Kotlecik schabowy, frytki, surówka z marchewki
Filecik drobiowy, frytki, surówka z marchewki
Paluszki rybne, frytki, surówka z kiszonej kapusty
100g/70g/50g
100g/70g/50g
100g/70g/50g
14 zł
14 zł
14 zł

Desery

Domowe wypieki

Ananas smażony na miodzie z orzechami laskowymi, chili i miętą, podawany z lodami

Deser lodowy
lody (czekoladowe, truskawkowe, waniliowe) podawane z bitą śmietaną i polewą

100g

.
100g/150g/50g

150g

10 zł

.
14 zł

12 zł

Przekąski

Paluszki
Chipsy
Orzeszki
.
.
.
5 zł
5 zł
5 zł

Drinki bezalkoholowe

Mohito bezalkoholowe
limonki, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowanaGreen eyes
sok pomarańczowy, sok ananasowy, blue curacaoPina colada bezalkoholowa
sok ananasowy, syrop kokosowy, mleko

Blue lagoon virgin
sok grejpfrutowy, sok ananasowy, blue curacao

250ml

.
250ml

.
250ml

.
250ml

10 zł

.
8 zł

.
8 zł

.
8 zł

Napoje bezalkoholowe

Woda gazowana, niegazowana
Pepsi, 7up, Mirinda, Schweppes
Soki owocowe
Red Bull
0,25l
0,2l / 1l
0,2l / 1l
0,25l
4 zł
5 zł / 20 zł
5 zł / 20 zł
10 zł

Napoje gorące

Kawa czarna
Kawa biała
Cafe Latte
Cappucino
Irish coffee light
Baileys 2cl, kawa, bita śmietanaIrish coffee
Jameson 2cl, kawa, cukier trzcinowy, bita śmietanaHerbata

150ml
150ml
200ml
200ml
200ml
.
.
200ml.
200ml
7 zł
7 zł
8 zł
8 zł
13 zł
.
.
17 zł.
6 zł

Drinki alkoholowe

Czarny / Biały Rosjanin
wódka Wyborowa 4cl, Kahlua 4cl, opcjonalnie mlekoKamikadze
wódka Wyborowa 4cl, blue curacao 4cl, sok z cytrynyCuba libre
rum Havana 3 / Havana 7 4cl, Pepsi, limonkiLong Island Ice Tea
wódka Wyborowa 2cl, rum Havana 3 2cl, gin Seagrams 2cl, tequilla Olmeca Silver 2cl, triple sec 2cl, Pepsi

Sex on the beach
wódka Wyborowa 4cl, Malibu 2cl, Archers 2cl, sok pomarańczowy, sok porzeczkowy, grenadyna

Tequila sunrise
tequila Olmeca Silver 4cl, sok pomarańczowy, grenadyna

Blue Langoon
wódka Wyborowa 4cl, blue curacao 2cl, 7-up, sok z cytryny

Mohito
rum Havana 3 4cl, limonka, mięta, cukier trzcinowy, woda gazowana

Caipirinha
cachaca 4cl, limonka, cukier trzcinowy

Wściekły
wódka Wyborowa 2cl, syrop malinowy, tabasco

17 zł

.
16 zł

.
15 zł / 18 zł

.
19 zł

.
18 zł

.
15 zł

.
15 zł

.
18 zł

.
16 zł

.
8 zł

Piwa

Tyskie 14 dniowe z tanka

Piwo Książęce beczkowe:
Ciemne łagodne, Czerwony Lager, Złote Pszeniczne

Deska degustacyjna piw Książęcych

Piwo butelkowe:
Grolsch
Green Mill Cydr
Redd’s
Lech Free
Pilsner Urquell

Piwo grzane
miód lub syrop malinowy, przyprawy korzenne

Soki do wyboru:
malinowy, imbirowy
marakuja, czekoladowy

0.5l / 1l

0.5l / 1l

.
3 x 0.2l

.
0.45l
0.4l
0.4l
0.33l
0.5l

0.5l

7.5 zł / 14 zł

7.5 zł / 14 zł

.
9 zł

.
10 zł
8 zł
7 zł
7 zł
10 zł

10 zł

.

0.50 zł
1 zł

Wina

Frontera (Chile) białe / czerwone
Jackob’s Creek (Australia) białe / czerwone
Wino musujące Gran Cinzano
Wino grzane
miód, cytryna, pomarańcza, przyprawy korzenne
100ml / 0,75l
100ml / 0,75l
0,75 l
150 ml
10 zł / 70 zł
10 zł / 70 zł
70 zł
12 zł

Vermouth

Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosato
Martini Rosso
100 ml
100 ml
100 ml
100 ml
10 zł
10 zł
10 zł
10 zł

Wódki

Wyborowa
Żubrówka, Żołądkowa gorzka
Absolut
Absolut smakowy
Ostoya
4cl / 0,5l + sok lub napój 1l
4cl / 0,5l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,5l + sok lub napój 1l
7 zł / 75 zł
7 zł / 75 zł
9 zł / 130 zł
10 zł / 140 zł
10 zł / 110 zł

Cognac/Brandy

Martell
Stock 84
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
16 zł / 240 zł
12 zł / 180 zł

Whisky

Whisky szkocka:
Ballantines
Chivas Regal 12
Johnnie Walker Red Label
Whiskey irlandzka:
Jameson
Tullamor Dew
Whiskey amerykańska/Bourbon:
Jack Daniel’s
Jim Beam White
.
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
.
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
.
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
.
12 zł / 180 zł
18 zł / 260 zł
12 zł / 180 zł
.
14 zł / 210 zł
14 zł / 210 zł
.
16 zł / 240 zł
14 zł / 210 zł

Pozostałe alkohole

Tequila:
Olmeca Silver / GoldRum:
Havana Club 3
Havana Club 7Gin:
SeagramsLikiery:
Jagermeister
Baileys
Malibu Coconout
Kahlua
Sambuca Extra
Likiery owocowe (różne smaki)

Pozostałe:
Campari bitter
Cachaca
Śliwowica

.
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l

.
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l

.
4cl / 0,7l + sok lub napój 1l

.
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl

.
4 cl
4 cl
4 cl

.
11 zł / 170 zł

.
10 zł / 160 zł
13 zł / 200 zł

.
8 zł / 130 zł

.
10 zł
10 zł
10 zł
10 zł
10 zł
10 zł

.
10 zł
10 zł
10 zł